当前位置:
首页
> 工作动态 > 县区动态
永昌县食品药品监督管理局城关分局开展学校食堂食品安全专项检查
发布日期:2017-09-18 浏览次数: 字号:[ ]

为进一步加强学校食堂食品安全工作,在2017秋季开学之际,城关食药分局对辖区内15家学校(含托幼机构)食堂开展专项检查。

检查人员按照餐饮业质量安全大提升工程重点内容,从学校食堂许可、各类信息公示牌等是否悬挂于醒目位置、从业人员是否持有效的健康证明、餐饮具清洗消毒、保洁设施是否正常使用、原料采购是否建立索证索票和进货查验制度、食品加工操作区域设置是否合理、餐饮使用工具设施是否落实色标管理、环境卫生是否符合要求等方面对学校、托幼机构食堂餐饮食品安全进行了全面检查,同时,对清洁能源灶、油烟净化设施设备安装使用也进行了督查。

检查过程中学校、幼儿园负责人及食堂安全管理员全程陪同检查。对存在散装食品标签标识不符合规定等问题的4家学校食堂下发了责令改正通知书。通过此次专项检查,及时排查纠正存在的安全隐患,有效地保障了师生餐饮消费安全。

城关食药分局将继续加大对辖区学校(含托幼机构)食堂检查力度,确保学校食堂食品安全。

Produced By 大汉网络 大汉版通发布系统